【蒸碱面的家常做法】1、碱面的用料：准备好面粉200g，温水75到80g，食用盐2g，小苏打2g 。
2、家常做法：将盐和小苏打加入温水中溶解 ， 在加入面粉中进行和面 。在用面条机进行面条制作 。增加了小苏打和盐的分量 ， 面条比较香一点 。
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2、家常做法：将盐和小苏打加入温水中溶解 ， 在加入面粉中进行和面 。在用面条机进行面条制作 。增加了小苏打和盐的分量 ， 面条比较香一点 。