鸡头米和芡实的区别是什么

【鸡头米和芡实的区别是什么】没有区别 。鸡头米和芡实是一种植物的种子 。但鸡头米是新鲜的芡实种子,吃起来比较鲜嫩;而芡实是干燥的成熟种子,口感比较粉,而且药用价值也更高一些 。
鸡头米什么人不能吃:1、便秘人群:鸡头米有收敛固涩、止泻的作用,但是便秘、大便干燥、痔疮的人群食用之后反而会加重症状,因此便秘人群不宜吃鸡头米 。
2、腹胀、消化不良者:鸡头米属于不太容易消化的食物,因此平常消化能力弱、经常腹胀、消化不良的人群,也不宜吃鸡头米 。