可以 。做法如下：
材料：鱼一条、姜、蒜、泡辣椒适量、淀粉、胡椒粉、料酒、干红葡萄酒、蚝油、糖 。
【能用红酒炖鱼吗怎么做】步骤：
1、鱼清理干净，表面轻划些菱形口 ， 撒少许胡椒粉、加少许料酒腌15分钟去腥 。
2、姜切丝、蒜切碎粒、剁椒沥去水 。
3、鱼腌好后，两面轻拍干淀粉 。
4、平底锅倒入一些油，油温后放入鱼，两面煎至金黄，盛出备用 。
5、锅中倒入一些油，下姜、蒜和剁椒爆香 。
6、倒入红酒、蚝油烧开 。
7、放入鱼慢炖约8到10分钟入味，加入糖后大火收汁至汤汁粘稠即可出锅 。

• 葡萄坏了做葡萄酒还能用吗
• 为什么红酒倒出来过后有结晶
• 不化妆能用卸妆油吗
• boresepo是什么红酒
• 防晒开了多久不能用了
• 澳大利亚红酒品牌有那些
• 油头是不是不能用护发素
• 为什么有钱人喜欢喝红酒
• 糯米粉能用开水烫吗
• 布娃娃能用洗衣机洗吗