百香果里面是液体的是坏的吗还能吃吗 百香果里面是液体的是坏的吗


百香果里面是液体的是坏的吗还能吃吗 百香果里面是液体的是坏的吗

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百香果是生活中常见的水果 , 具有较高的营养价值以及食用价值 , 今天买回家的百香果有的全是液体 , 那么百香果里面是液体的是坏的吗?百香果软了是不是就是坏的?百香果里面是液体的是坏的吗根据实际情况而定 。
一般情况下百香果切开了以后都是水是正常的 , 不是坏了 , 但如果有异味就是坏了 , 经常吃百香果对身体是有好处的 , 百香果富含维生素C以及款物质 , 还含有不饱和脂肪酸 , 可以经常食用 。
百香果软了是不是就是坏的不一定 。
香果变软了还能吃,外皮变皱了也能吃,只要里边的果肉不发霉就行 , 其次百香果表皮光滑时其实并不好吃 , 而成熟后的百香果表皮是会有皱皮以及凹陷的现象 , 属于正常现象 , 并不影响口感 。
怎么样判断百香果好坏1.坏掉的果子是有酒味的 。
2.若切开之后果肉黏成一团 , 闻起来有股类似酒精发酵的味道 , 就代表百香果已经坏了 。
3.百香果坏了闻起来一股酸臭味的 , 烂果从外表一眼就可以看出 , 坏了的很松软一撮就破 , 全果发霉 。
百香果怎么保存不会坏放在通风干燥处 百香果同香蕉一样都是呼吸型果实 , 果实本身的乙烯受体会启动成熟反应 , 成熟时会散发热量和气体 , 故需要痛风存放 。常温通风干燥环境下 , 百香果可以存放大概一个星期左右 , 此时百香果外皮会有点干皱 , 但果肉和果汁影响不大 , 还算是新鲜阶段 。
冷藏 买回来的百香果单个果用保鲜膜裹好 , 然后放进冰箱保鲜层冷藏 , 想吃的时候再拿出来即可 。这种方法大概可以存放2周时间 , 但是果肉口感会稍微变差 。
做成百香果制品 如果希望随时能品尝到百香果独特的风味 , 可以将它做成各种百香果食品 , 下面小编就推荐两种 。
百香果肉 百香果、菜刀、砧板洗净擦干 , 将百香果切开 , 用勺子把果肉挖进干净干燥的玻璃容器 , 然后密封放进冰箱储存 , 想吃的时候舀一些用温水泡水喝 , 可以再加点蜂蜜跟柠檬 。
百香果酱【百香果里面是液体的是坏的吗还能吃吗 百香果里面是液体的是坏的吗】 与其他果酱做法一样 , 将百香果洗净对切 , 用勺子挖出果肉调入白砂糖搅拌均匀 , 放进冰箱冷藏2小时候拿出倒入不锈钢锅加热煮沸 , 再小火边加热边搅拌至颜色变深、汁液浓稠即可 , 趁热装入罐头瓶中密封 , 待冷却后放入冰箱 。