广东蒸肉饼的做法

1、碎肉半磅
2、加入半茶匙鸡粉 。
【广东蒸肉饼的做法】3、加入淀粉 。
4、加入1汤匙的油 。
5、还有一只咸蛋清,
6、加入白糖然后拌匀 , 然后顺一个方向搅打直到起胶 。
7、将肉按平在碟子里 。
8、中间放入咸蛋黄 。
9、水烧开后放入蒸15-20分钟 。完成 。