1、食材：鸡腿2只、鸡翅2只、烤肉料50克、蚝油、1茶勺、八角、2个姜一块、料酒2勺、盐、5克 。
【烤大鸡腿怎么做孩子爱吃】2、小笨鸡的鸡腿2只和2个鸡翅，其余的肉冰箱冷冻下次炖吃
3、把鸡腿清洗干净后用开水焯烫一遍，再洗好的鸡腿放入压力锅加水 ， 水和鸡腿一平 。放入八角 ， 姜，料酒和一点盐，盐不要多了 ， 一点点就可以，后期腌肉料也是咸的，盖好锅，煮压10分钟 。
4、调好的料倒在鸡腿上腌渍1小时以上 。鸡腿和鸡翅要割口，这样更容易入味，或者是晚上腌好，第二天饭前做就可以 。
5、腌渍好的鸡腿放入烤盘摆好放入微波炉 ， 高火10分钟时间到取出烤盘，在刷一层油，在继续高火5分钟即可 。

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