藕片和啥不能一起吃

1、莲藕+大豆,大豆的营养丰富,里面除了有大量的蛋白质之外 , 还有丰富的铁质 , 所以大豆不可以与藕一起吃,因为藕里面有大量的纤维素,而纤维素这种元素会影响到人体对铁的吸收 。
【藕片和啥不能一起吃】2、莲藕+动物肝脏,藕含有纤维素 , 纤维中的醛糖酸可与动物肝脏中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物 , 降低人体对这些元素的吸收 。