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1、将买回来的鲍鱼放入冰水中浸泡，这样就能让鲍鱼处于休眠的状态，然后将鲍鱼放到保鲜盒中，密封后放入冰箱冷藏保存 。
2、将鲍鱼放入盆中，加水至鲍鱼一半的位置，倒入少许食用盐 。如果夏天放就放在阳台存放，如果是冬天就放入冰箱冷藏 。
3、将鲍鱼倒入盆中，加食用油没过鲍鱼，然后将鲍鱼捞出装入保鲜袋内，放入冰箱冷藏保存 。要将鲍鱼单独保存，以免串味 。
【鲍鱼的保鲜办法 鲍鱼如何保鲜】4、将买回来的鲍鱼清洗干净，锅中待水沸腾会转小火 。将鲍鱼放到锅里煮3分钟 。晾凉后将鲍鱼放入密封袋中，最好一个袋子装一个鲍鱼 。然后把煮鲍鱼用的水倒入袋子里，水要没过鲍鱼 。密封后放入冰箱保存即可 。

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