文章插图
1.材料:豌豆角200克 。辅料:素火腿25g、水发香菇25g、熟竹笋25g、湿淀粉15g、香油10g、熟植物油20g、精盐2g、料酒15g、味精1.5g 。
2、豌豆加开水,太凉 。素火腿、香菇、竹笋都切丁待用 。
3.将炒锅放在火上加热 , 加入25克植物油,稍微放入豌豆,放入蘑菇、竹笋丁 , 加入150克料酒、精盐和开水,直到汤浓缩至2/3 。加入素火腿?。?加入味精,湿淀粉勾芡,淋上香油,即可食用 。
百科【】【豌豆怎么炒容易熟】以上解释了豌豆是如何容易炒熟的 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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