【淮安有哪些有名小吃 淮安有哪些有名小吃推荐】

文章插图
1、软兜长鱼是一道传统名菜 。所谓长鱼就是用鳝鱼做出来一道菜，然后第1次吃的时候会有咸甜味 。放在嘴里面咀嚼的时候软嫩爽口，非常的好吃 。
2、平桥豆腐也是属于淮扬菜系，是淮安的一道名菜 。他的豆腐起的非常的细小，和其他的菜一起入味，炖汤一口气可以喝几碗，然后豆腐鲜嫩，爽口，清香爽滑，但是不要心急，因为入口比较滚烫 。
3、文楼汤包 。这种包子非常的大皮包，而且不会破，汤汁买却，不会溢出来，从小吃到大，用筷子拨开，然后吸一下汤汁再吃皮非常的绝美 。
4、软工肉圆，也是淮扬淮安的传统小吃，肉圆非常的柔嫩鲜美，制作的时候要用铁棒反复的锤打，然后吃起来肉感十足，口感脆嫩，掉在地上还能弹跳起来 。

• 苏州有名小吃有哪些 苏州有名小吃品种有哪些
• 重庆好玩吗
• 重庆有哪些有名小吃 重庆有哪些特色小吃
• 陕西春天特色食物有哪些 陕西春天特色美食有哪些
• 江西农村特色食物有哪些 江西农村有什么特色食物
• 贵州师大特色食物有哪些 贵州师大特色食物有什么
• 最后一个是止的成语有哪些
• 琥珀里的恐龙
• 没有审车上路怎么处罚
• 夫妻间常常会为了哪些事而吵架呢？