1、食材：萝卜适量、盐适量、白糖适量、白醋适量、蒜蓉适量、香辣酱适量 。
【凉拌青萝卜片好吃的窍门】2、做法：将萝卜清洗干净 ， 不用去皮 。切成薄片 。加入盐揉一分钟至出水 。将水掉去 。加入各种调料搅拌均匀即可 。
3、功效：萝卜中含有丰富的消化酶 ， 该消化酶不耐加热 ， 所以萝卜适宜生吃 。抑制癌细胞的生长 ， 对预防癌 ， 抗癌有重要意义 。

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