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1、鱼一般要蒸15分钟才会熟 。
【蒸鱼要蒸多久 蒸鱼要蒸多久才能熟】2、鱼的大小不同 ， 清蒸的时间也不同 ， 一般买的鱼大多数是一两斤左右 ， 这样的鱼一般都是大火蒸8-10分钟 。但是不同的鱼蒸的时间也是有差别的 ， 草鱼肉质老一些多蒸一会 ， 鲤鱼肉质细腻一些8分钟就够了 。
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