【若虾的个头比较大,则需要5分钟左右,虾变红则说明已经熟了 罗氏虾白灼几分钟】
具体情况具体分析 。若虾的个头非常大,就需要5分钟,假如个头非常小,煮2-3分钟即可,虾发红则表明早已熟透 。最好使用热水煮虾,开水蒸出来的虾更为美味 。罗氏虾的虾脑有虾膏,炖的时间会长一些,但并不会危害虾仁的鲜香,熟后就可以盛盘沾酱汁吃 。
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