文章插图
1.先把长豆角洗干净晾干 。
【桂林酸豆角的腌制方法和配方】2.把干豆子切碎 。
3.切碎大蒜 。
4.将切好的豆角和蒜末放入塑料瓶(最好是玻璃瓶)，加盐拌匀 。平常做菜放盐的量就行了 。
5.盖上盖子，放好 。一般情况下，豆子过两天变黄就可以吃了 。天气热的时候 ， 可以吃一天 。喜欢吃酸的可以放一两天 。
以上解释了桂林酸豆角的腌制方法和配方 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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