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秋季干燥易上火 , 建议多喝这6碗汤 , 养阴润燥 , 滋养身体 , 老少皆宜
秋天来了 , 早晚温差大 , 白天气温高 , 雨水多 , 因此大家要好好的爱护自己的身体 , 适应这夏秋的转换 。
秋季最明显的一个特征就是干燥 , 老一辈常说的“秋燥” , 简单的说法就是上火 。 常见的反应 , 嗓子疼 , 咳嗽 , 痰多等等 。 因此秋季养生注重养阴润燥 。
预防秋季上火 , 大家可以从饮食上来调理 , 多吃一些滋阴、润肺、生津补液的食物 , 减少上火的问题 。 除了多喝水 , 还可以多喝汤 。 美味的汤 , 不仅营养高 , 还滋养身体 。 秋天一碗汤 , 不用医生帮!在秋天经常喝汤 , 你会受益无穷!
今天给大家推荐几道美味的汤 , 调理身体 , 不给“秋燥”有机可乘 , 让你在秋季健康快乐 , 一起学习一下 , 学会了做给亲人朋友们来吃 。
第一道汤:山药排骨汤
【医院|秋季干燥易上火,建议多喝这6碗汤,养阴润燥,滋养身体,老少皆宜】白色食物润肺 , 山药是秋季润燥润肺的好食物 , 搭配排骨一起炖 , 荤素搭配 , 营养均衡 。 不仅可以健脾养胃 , 还可以缓解秋燥 。 老少都可以来喝 , 美味好喝 。
食材:排骨2斤 , 山药1根 , 胡椒粉 , 盐 , 葱花
做法:1排骨切块 , 放水里清洗 , 备用 。
2锅里烧水 , 水沸后 , 放进排骨 , 大火来焯一下 , 捞起 , 去掉血末 , 沥干水分
3炖锅里加入温水 , 加入排骨 , 大火来煮
4山药去皮 , 清洗 , 切块 , 放清水里 , 防止氧化变黑 。
5排骨煮沸后 , 加入山药 , 中小火慢炖
6食材合租烂即可 , 起锅前 ,加入盐 , 胡椒粉 , 葱花即可 。
第二道汤:雪梨银耳百合汤
秋季是吃梨子的好时节 , 雪梨水分多香甜好吃 。 搭配银耳 , 百合一起煮汤 , 是一道养生好汤 。 对于秋季的口干肺燥 , 嗓子干有很好的治疗作用 。 还可以润肺润燥、清热化痰 , 滋养身体
食材:雪梨1个 , 银耳 , 百合 , 冰糖
做法;1用热水泡发银耳 , 百合 。
2银耳泡发后 , 清洗 ,撕小片
3雪梨清洗 , 放盐水里浸泡 , 用手搓皮 , 防止皮上面有蜡或者农药残留 。
4雪梨皮营养高 , 因此皮保留 , 清洗几遍 , 切开 , 去核 , 切块 , 备用 。
5炖锅里加入清水 , 放进银耳 , 百合 , 雪梨块 , 大火来煮
6煮沸后 , 转小火 , 慢炖 , 把银耳里面的胶质煮出来 。 加入冰糖
7食材煮烂 , 汤粘稠即可 。
第三道汤:鸽子养生汤
1鸽胜9鸡 , 小小的鸽子 , 大大的营养 。 秋季的鸽子最肥美 , 营养最好 。 用鸽子炖汤来喝 , 是一道营养滋补汤 。 秋季食用 , 不仅可以滋阴、壮阳、润肺 , 还可以强身健体 。 男女老少都有益处 。
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