明日惊蛰,这6种“春果”最值得吃,清甜多汁解“春燥”,错过可惜了

春雷响 , 万物长 。
明日惊蛰,这6种“春果”最值得吃,清甜多汁解“春燥”,错过可惜了
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惊蛰是24节气中的第三个节气 , 此时冷暖空气交替 , 天气不稳定 , 饮食上要顺应节气的变化 , 除了多吃一些时令蔬菜 , 还可以适当吃些应季的水果 , 明日惊蛰 , 这6种“春果”最值得吃 , 多汁解“春燥” , 错过可惜了 。
青枣
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古人有“日食三枣、长生不老”之说 , 青枣是一种热带水果 , 果实皮薄肉厚、味道脆甜多汁 , 含有大量的维生素、膳食纤维、蔗糖、果糖、胡萝卜素等营养成分 , 能益胃生津 , 缓解干燥 。 现在是青枣上市的季节 , 大家挑选青枣的时候要选择果皮光滑且完整 , 轻轻按一下比较硬实的 , 吃起来会更脆甜 。
圣女果
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圣女果是番茄大家族中的一员 , 叫樱桃番茄、红宝石小番茄 , 是一种水果型的番茄品种 。 圣女果汁水丰盈、味道清甜、肉质细嫩 , 别看它个头很小 , 维生素含量是普通番茄的1.7倍 , 还有着生津止渴 , 开胃消食的好处 , 圣女果可以直接生吃 , 或者搭配其他水果、酸奶做成沙拉或果汁 , 非常适合宜吃甜的春天 。
番石榴
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番石榴又叫“芭乐” , 有着独特的清香 , 口感清甜脆爽 , 购买番石榴时 , 选择皮色黄中带绿、表皮光滑无碰损斑痕的 , 洗干净后切片撒上酸梅粉或榨果汁都别有一番风味 。
桑葚
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桑葚又被称为“民间圣果” , 营养丰富 , 它含有脂肪酸、苹果酸、维C、白黎芦醇、花青素等营养物质 , 能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化 , 还能生津润燥、明目安神 。 购买桑葚时最好选择紫黑色的果 , 紫黑色的桑葚是完全成熟的 , 特别清甜 。
雪梨
明日惊蛰,这6种“春果”最值得吃,清甜多汁解“春燥”,错过可惜了
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惊蛰前后天气忽冷忽热 , 气候干燥 , 很容易使人口干舌燥 , 肝火旺盛 , 此时饮食要平淡清温 , 顺应肝气 。 民间有“惊蛰吃梨”之说 , 雪梨果肉清甜多汁 , 生津清热、去除肝火是春季祛燥润肺之佳品 。 春天适合吃熟梨 , 用雪梨煮糖水或者煲汤都是很不错的选择 。
菠萝
明日惊蛰,这6种“春果”最值得吃,清甜多汁解“春燥”,错过可惜了
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明日惊蛰,这6种“春果”最值得吃,清甜多汁解“春燥”,错过可惜了】三月的应季水果当属菠萝 , 每年三月份的时候 , 春季的菠萝就开始上市了 , 菠萝是营养价值非常高的水果 , 不仅含水量极高 , 还含有人体所需的维生素和16种天然矿物质 , 酸甜可口的菠萝含有一种天然消化成分 , 能帮助肉类的蛋白质消化 , 减少了人体对脂肪的吸收 。 菠萝虽好 , 但不宜多吃 , 菠萝去皮切片后切记要用淡盐水中浸泡半小时 , 破坏菠萝当中的菠萝蛋白酶 , 使菠萝口感更好 。