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【酸甜年糕怎么做好吃 如何做酸甜年糕】1、主料:片状年糕、白菜、番茄酱、盐、醋、蒜 。
2、白菜洗净手撕好 , 蒜切片 。
3、烧水煮年糕3分钟 。
4、油热放入蒜片转小火小爆下 。
5、下白菜转大火 , 翻炒两下放醋 , 盐少许 。
6、白菜稍软放入年糕(煮的过程中基本已熟) , 加入番茄酱 , 翻炒 , 让年糕和番茄酱合体 。
7、尝下 , 口味合适 , 出锅 , 酸酸甜甜 , 还不错 。
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