世界八大烈酒有哪些 世界八大烈酒分别指的是哪八种


世界八大烈酒有哪些 世界八大烈酒分别指的是哪八种

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1、金酒(Gin):金酒 , 又名琴酒 , 最先由荷兰生产 , 在英国大量生产后闻名于世 , 是世界第一大类的烈酒 。酒液无色透明 , 奇异清香 , 口感醇美爽适 , 可与其它酒混合配制或作鸡尾酒的基酒 。人称金酒为鸡尾酒的心脏 。
2、威士忌(Whisky):威士忌 , 是一种由大麦等谷物酿制 , 在橡木桶中陈酿多年后 , 调配成43度左右的烈性蒸馏酒 。英国人称之为“生命之水”威士忌百龄坛30年 , 连续夺得2004年和2005年的“国际烈酒挑战赛”大奖 。
3、白兰地(Brandy):白兰地 , 是一种蒸馏酒 , 以水果为原料 , 经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成 。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地 , 常讲的白兰地 , 都是指葡萄白兰地而言 , 白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂” 。
4、伏特加:伏特加酒是以谷物或马铃薯为原料 , 经过蒸馏制成高达95度的酒精 , 再用蒸馏水淡化至40度到60度 , 并经过活性炭过滤 , 使酒质更加晶莹澄澈 , 无色且清淡爽口 , 使人感到不甜、不苦、不涩 , 只有烈焰般的刺激 , 形成伏特加酒独具一格的特色 。
5、朗姆酒:是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒 , 原产地在古巴 , 口感甜润、芬芳馥郁 。朗姆酒液有琥珀色、棕色 , 也有无色的 。
6、龙舌兰酒(Tequila):龙舌兰酒是墨西哥的国酒 , 被称为墨西哥的灵魂 , 是在墨西哥开奥运会时 , 开始变得为世界所知的 。该酒是以龙舌兰(agave)为原料经过蒸馏制作而成的蒸馏酒 。
7、中国白酒(Spirit):白酒以茅台酒、贵州贵酒、双沟酒、郎酒为代表 , 属大曲酒类 。其酱香突出 , 幽雅细致 , 酒体醇厚 , 回味悠长 , 清澈透明 , 色泽微黄 。杯中香气经久不变 , 空杯留香经久不散 。
【世界八大烈酒有哪些 世界八大烈酒分别指的是哪八种】8、日本清酒(Sake):日本清酒 , 是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒 。日本人常说 , 清酒是神的恩赐 。1000多年来 , 清酒一直是日本人最常喝的饮料 。