【水生植物的叶子又细又长的是什么】荸荠 。荸荠是莎草科植物 , 球茎扁圆球形 , 表面平滑 , 老熟后呈深栗壳钯或枣红色 , 有环节3到5圈 , 并有短鸟嘴状顶芽及侧芽 , 肉为白色、质地脆嫩 , 多汁而甜 。荸荠因多年生沼泽生草本 , 匍甸根状茎细长 。末端膨大成扁圆形球状 , 直径约4厘米 , 黑褐色 。地上茎圆柱形 , 高达75厘米 , 丛生 , 不分枝 , 中空 , 具横隔 , 表面平滑 , 色绿 , 叶片退化 , 叶鞘薄膜质 , 鞘口斜形 , 易脱落 。穗状花序一个 , 顶生 , 直立 , 先装圆柱形 , 淡绿色 。花数多或多数 。鳞片宽倒卵形 , 螺旋式或覆瓦状排列 , 背部有细密纵直条纹 。花被6枚 , 变为刚毛 , 上具倒生钩 。雄蕊2个 , 花丝细长 。小坚果呈双凸镜形 , 长约2.5毫米 。花期6到7月 。其外表像栗子 , 不仅是形状 , 连性味、成分、功用都与栗子相似 , 又因它是在泥中结果 , 所以有地栗之称 。
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