燕麦面和荞麦面有区别 。不同之处在于它们的生产原料不同 。荞麦面的原料是荞麦 。荞麦面是中国西北地区的汉族传统面食,是甘肃陇南、陇东、陇西等地的特产;燕麦面是燕麦加工而成的面粉,是西北地区的三宝之一 。
【莜面和荞麦面有区别吗 莜面和荞麦面有区别么】燕麦面是由燕麦加工而成的面粉 。燕麦面含有钙、磷、铁、核黄素等人体所需的营养元素和药物 。燕麦面含有亚油酸的特殊物质,对人体新陈代谢有明显作用;荞麦面是由荞麦面粉、水和面团制成的细面,属于面条 。营养丰富,食用方便快捷 。
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