骨质疏松|多名院士联合声明：停止食用“1菜”，比抽烟喝酒还伤骨，别再成袋往家买运动

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老王今年66岁，家住河南安阳，本该退休在家，安度晚年，可现在却因患了骨质疏松，摔倒后双腿骨折，躺在病床上动弹不得。
老王的儿女长大之后都在外地成家立业了，只有逢年过节才会回来看望他。妻子去世之后，老王就一直一个人住，他经常去公园散步、下象棋、钓鱼，每天的生活也挺充实的，只是有时候会想念儿女。
只要儿女不在家，老王在吃饭上就没什么讲究，几乎每顿是咸菜配粥、咸菜配面条的应付过去，儿女有时打电话问候老王，为了不让他们担心，老王都会说自己过的挺好的。
这段时间老王总会感觉到很累，浑身无力，有时走路时间长了还会觉得膝盖很痛，不过他并没有太过在意，以为是人老了之后的正常现象。但是这天，老王去公园散步时忽然摔倒了，周围的人赶紧打了120 ，把他送到医院。
多名院士联合声明：停止食用“1菜” ，比抽烟喝酒还伤骨，别再成袋往家买
到了病房，老王双腿都被打上了石膏，医生告诉老王他已经是骨质疏松中晚期了，骨骼十分脆弱。老王不敢相信，他平时生活习惯十分健康，不熬夜也不抽烟喝酒，怎么会患上骨质疏松？经过医生的了解，发现是咸菜害了老王。
咸菜是高盐食物，当大量盐分进入人体，会与体内的钙结合成不溶性物质，阻碍骨骼对钙的吸收。同时其中还含有大量的钠离子，长期食用会减缓骨骼内成骨细胞生长、代谢的速度，当破骨细胞多过成骨细胞，人体骨骼结构就会遭到破坏。
骨质疏松会出现几种症状，若占2种，骨可能已经“烂掉”
1、胸闷气短
骨质疏松患者的骨密度很低，骨骼十分脆弱，很可能会出现骨骼变形，尤其是颈椎、腰椎这种承重骨。当变形产生，我们的血管神经、呼吸系统、多个器官都会受到压迫，随即会感觉到呼吸困难、胸口发闷等现象。
这种现象会在熬夜和长时间工作时加重，但很多人会觉得是自己没休息好，不加以重视，导致骨质疏松进一步恶化。
2、乏力
很多骨质疏松患者都会出现体内钙异常代谢的情况，这时不仅骨骼内缺少钙元素，钙盐含量会下降，长此以往，会让肌神经的兴奋性变低，肌肉的收缩力下降，引起肌肉收缩功能障碍。
很多人感觉双臂、双腿乏力和肌肉力量感下降是因为工作时间太久，或年龄大了，但其实很可能是骨质疏松导致的，千万不能大意。
3、抽筋
人体内的所有器官都需要钙，当大脑受到身体发出的缺钙信号，会选择把骨骼中的钙转化为血钙，这时不仅骨质疏松会进一步恶化，在转化过程中，肌肉会处于兴奋的状态，很容易出现抽筋。
肌肉抽筋的情况多发于骨质疏松早期，如在一段时间内手、脚、小腿突然多次抽筋，很可能代表骨质疏松已经降临，身体发出了缺钙信号。