1、马铃薯，又称土豆、地蛋、洋山芋等，属茄科多年生草本植物 ， 块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米，产于南美洲安第斯山区，马铃薯的蛋白质营养价值很高，其品质相当于鸡蛋的蛋白质，容易消化、吸收，优于其他作物的蛋白质；
2、洋葱，别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，是隶属于石蒜科、葱属的二年生草本植物，含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒；
【什么植物的果实长在地底下】3、花生，蔷薇目、豆科，落花生属的一年生草本植物，花生果壳内的种子通称为花生米或花生仁 ， 由种皮、子叶和胚三部分组成，种皮的颜色为淡褐色或浅红色，种皮内为两片，是生产食用植物油的原料 。

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