文章插图
1、和面取高筋面粉100克、蛋清1个、水30克混合后和成质地光滑的面团，饧发30分钟 。
【纸包子怎么做好吃 纸包子如何做好吃】2、调馅，取鸡蛋磕入碗中搅打均匀，放入锅内加油炒成凝固的蛋碎；白粉条用清水浸泡回软，捞出剁碎；锅内倒入菜子油15克，放入粉条碎150克、老抽5克煸炒上色，取出备用 。取炒鸡蛋150克、炒好的粉条150克、韭菜末60克倒入盆内，加葱油50克、十三香10克、盐5克、鸡粉10克拌制成馅料 。制作取饧发好的面揉匀，搓条，下剂子12个，将剂子擀成直径10-12厘米的圆形薄片，包入馅料25克，包好后放入蒸笼内，大火蒸制10分钟即可 。

• 葡萄酒怎么储存 葡萄酒怎么储存需要低氧吗
• 人参汽锅鸡怎么做好吃又简单 人参汽锅鸡如何做好吃又简单
• 鹅乸煲的做法 广东鹅乸煲怎么做
• 炸鱼肚怎么做 炸鱼肚如何做
• 金粒饭怎么做好吃又简单 金粒饭如何做好吃又简单
• 传统的中式牛排怎么做好吃又简单 中式牛排的做法
• 紫砂煲的煲饭怎么做 紫砂煲的煲饭的做法
• 火腿玉米浓汤怎么做好吃又简单 火腿玉米浓汤怎么做
• 白玉海参怎么做 白玉海参如何做
• 菜菜头怎么做好吃 菜菜头如何做好吃