水煮黄蚬子怎么做

1、食材:500克蚬子,5克盐、100ML水,葱姜各5克,5克香菜 。
2、蚬子加盐,浸泡几小时,葱姜切好备用,锅内加清水,加葱姜、盐、大火烧开 。
【水煮黄蚬子怎么做】3、水开后 , 继续煮,煮至蚬子基本都开口 。加香菜出锅即可 。