文章插图

1.准备青椒 。青椒一般用来做辣椒，红椒不用来做炒辣椒 。选择不是很辣的那种 。
2.辣椒洗好后 ， 把辣椒的柄切掉，然后用刀把辣椒压平 。
3.准备好豆豉，放一点就好 。我放了太多这个 。先把姜蒜切好，放锅里炒 。
4.把青椒放下，用油炒一下 。
5.炒一段时间后，可以看到辣椒初具规模 。
6.然后加盐、酱油、鸡精 。
7.搅拌均匀就可以出锅了 。湖南炒辣椒完了 。
【爆辣椒的做法窍门】以上解释了如何爆辣椒的小技巧 。本文到此结束 。希望能帮到大家 。

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