取出土锅，用小苏打和白醋洗净，洗净备用 。
准备半碗大米洗净，在土锅中加入八分满水，小火煮沸，加入大米 。
将大米放入锅中煮沸，搅拌锅底，盖上锅盖，用中火煮5分钟，关火，用余温煮沸 。
开火煮至粥稠，用勺子舀起粥，沿锅边倒几次 。粥煮好后，关火冷却四五个小时 。
【土锅加点它,简单又好吃 土砂锅的开锅方法】倒出粥，将砂锅洗净晾干，然后继续使用 。

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