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【日式照烧怎么做 照烧汁怎么调】1、原料:生抽2大匙,糖浆2大匙((可换成等量的蜂蜜或白糖)),蚝油1大匙,苹果半个,洋葱1/4个,老抽适量 。
2、苹果和洋葱洗净后切小碎块,放入料理机,加100毫升清水打成汁,用滤网过滤出干净的汤汁待用 。
3、在过滤出来的汤汁中加入生抽、老抽、蚝油和糖浆,搅拌均匀即成照烧酱汁 。
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