文章插图
1、橘子剥皮，取橘子皮泡水中5分钟，泡掉橘子皮的苦涩味道 。草鱼清洗干净，正面打十字花刀，可以快速入味儿，早点蒸熟 。反面打一字花刀，这样不容易蒸碎 。
2、在鱼肚子里抹上盐 。鱼的表面抹上白酒，蒸的时候酒能把鱼腥味带走 。鱼肚子里放两段大葱，即可以去除鱼腥，还能防止鱼蒸制时变形 。
3、这时候橘子皮就泡好了，鱼肚子里放几片橘子皮 。打花刀的地方，也放上几片橘子皮 。鱼盛到碟子中，防锅中大火蒸5分钟，再关火闷3分钟即可 。
【清蒸草鱼的做法潮汕小吃 潮汕清蒸草鱼如何做美味】4、蒸熟的鱼从锅中取出，倒掉里面的汁 。撒上青红椒丝和葱丝 。青红椒丝和葱丝的表面，浇上适量的热油，这样葱花味儿就出来了 。淋上适量蒸鱼豉油调味，可以动筷子了 。

• 潮汕清蒸排骨芋头的做法 潮汕清蒸排骨芋头怎么做美味
• 我的世界手游暮色传送门怎么做
• 肥厚性鼻炎的手术费用是多少
• 冬笋和春笋的区别
• 贝类海鲜的做法 贝类海鲜的做法介绍
• 川味清蒸芋头怎么做好吃 川味清蒸芋头如何做好吃
• 蔷薇少女格斗
• 手机qq邮箱发邮件怎么备注 告诉小伙伴的
• 丘比特的圈套主题曲
• 大追捕片尾曲