文章插图
1.材料:鸡翅500克 。
2.材料:干辣椒50g生姜100g，油5g ， 自制辣椒红油5g，辣椒酱5g，蚝油3g，素菜2g，盐2g ， 高汤500ml，米酒5ml 。
3.鸡翅洗净，去掉多余的毛，用叉子扎密孔 。
4、鸡翅配姜米酒，水待用 。
5.姜切成菱形块，干辣椒洗净备用 。
6、起锅下油，放入姜和干辣椒炒香 。
7.加入鸡翅翻炒2分钟 。
8.加入自制辣椒红油、辣椒酱、蚝油、味噌、盐翻炒至鸡翅上色 。
9.加入高汤，煮沸，转中火炖30分钟 。
10、大火收汁，至汤汁粘稠，起锅 。
【姜辣鹅翅怎么做好吃】以上解释了姜辣鹅翅的吃法 。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助 。

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