木瓜丝酱菜的做法 酱木瓜丝的做法大全集窍门


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1、主料干木瓜丝500g大蒜适量姜适量小米椒适量海天金标生抽800ml老冰糖适量木瓜丝酱菜的做法步骤1. 这第一步 , 也是至关重要的一步,因为木瓜丝泡的时间长短,直接影响口感 。
2、首先我们要把木瓜丝拆开后放到一个比较大的容器里,因为干的木瓜丝一泡开,还是挺多的,大概泡五分钟就好,泡的时间长了,就不脆了!泡完以后,多洗几遍,捞出来,沥干水!2. 把大蒜,姜,切碎,小米椒切片 。
3、这个放多少呢,也是根据自己来的,喜欢吃辣吃蒜 , 就多放一些 。
4、然后把冰糖弄碎一起放在容器里 。
5、3. 接下来,把生抽倒进装有蒜姜辣椒的容器里,大概倒半瓶吧 。
6、半瓶也就是800毫升 。
7、注意哦,我说的是500克木瓜丝倒半瓶 , 如果亲没有做这么多,就自己把握这个量哈!4. 倒完后,就等木瓜丝了,看一下木瓜丝的水分沥干没有,如果可以了,就把木瓜丝倒进来,搅拌 。
8、5. 成品就这样出来了 。
本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助 。