老年痴呆的原因终于揪出来了！这3种坏毛病，正在啃食你的大脑( 二 ) 阿尔茨海默病|牙齿|疾病|老年

对比不喝酒的的人，每天摄入1单位酒精（约300毫升的一瓶啤酒），脑容量的变化相当于提前衰老0.5年，每天摄入4单位酒精的人，大脑老化提前10年。
而脑容量的萎缩，还会加速神经退行性疾病发生如帕金森病、阿尔兹海默症，造成认知障碍和身体行动障碍。

超加工食品，例如饼干薯片、方便面、饮料和调味品等，都含有大量的饱和脂肪酸、反式脂肪酸、糖和盐等成分，对保护大脑的“血脑屏障”有破坏作用，从而影响大脑的认知和学习能力。
而且超加工食物能量很高，吃完后往往吃不下其他水果蔬菜等食物，这样就无法正常摄入足够的膳食纤维、维生素等营养素。
不合理的饮食一旦养成，容易导致炎症反应，引发大脑损伤、让人变笨。

徒手画钟是一个涉及记忆、空间构造、时间等认知功能的复杂行为，是检查老年阿尔兹海默症的早期筛查工具。
测试者要凭记忆画出指定时间的数字钟表，如果结果满足这些条件：闭合的圆形、数字位置正确、时针分针指向正确，那么说明测试者认知水平正常，反之则表明可能存在认知障碍。

认知障碍自评表一定程度上能帮助我们更全面的了解自己的认知状况，但结果仅供参考，想进行更专业的测试应该去医院进行。

当然，无论测试结果如何，生活中我们都要警惕大脑的衰老变化，及时预防降低患病风险。

目前研究表明， MIND饮食可以帮助保护大脑健康，减少认知功能下降的风险，并提高心理健康。

生物学有个概念叫做“用进废退” ，大脑越不用最后就会越难用，因此平时要多动动脑帮助提高认知能力、记忆力和思维能力。
持续学习：学习新的技能、知识或语言可以激发大脑的活动，例如参加课程、阅读新书、探索新领域或学习新的乐器都是不错的选择。
数学和记忆游戏：玩数独、脑筋急转弯、卡片游戏或记忆游戏可以刺激大脑的不同部分，提高思考速度和注意力。
交往社交：积极参与社交互动，与朋友、家人和同事保持联系。社交互动可以激发大脑活动，帮助改善情感智力和社交技能。

大脑是一个极其复杂的器官，它的健康需要通过各方面来促成，假如你喜欢喝酒、熬夜，那么吃再多的“补脑食品”都没用。保护大脑最科学的方式是：健康饮食、作息规律和勤锻炼。

参考资料：
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N.E. Fultz et al. Coupled electrophysiological ，hemodynamic ，and cerebrospinal fluid oscillations in human sleep. Science. Vol. 366 ，November 1 ，2019 ，p. 628. doi： 10.1126/science.aax5440.
[2
Daviet ，R. ，Aydogan ，G. ，Jagannathan ，K. et al. Associations between alcohol consumption and gray and white matter volumes in the UK Biobank. Nat Commun 13 ，1175 (2022). https：//doi.org/10.1038/s41467-022-28735-5
【老年痴呆的原因终于揪出来了！这3种坏毛病，正在啃食你的大脑】[3
Satoshi Yamaguchi ，Takahisa Murakami ， etal.Neurology Sep2023 ，101 (10) e1056-e1068; DOI： 10.1212/WNL.0000000000207579