文章插图
1.将高筋面粉、糖、酵母、盐、奶粉、水、蛋液倒入料理机中搅拌至面团微结块 , 加入黄油继续搅拌至面团表面光滑;
2.将打好的面团分成8份,依次揉好,用白芝麻包好;
3.放入预设的醒发箱(温度40℃,湿度80%)中醒发40分钟左右;
4.面包发酵后,放入烤箱烤12分钟左右 。
5.烤面包的时候同时准备馅料,培根撒上黑胡椒烤得出油,火腿和鸡蛋用油煎得香,生菜洗干净备用(可以根据自己的喜好准备不同的食材);
6.将烤好的面包切开,分层加入刚准备好的食材,挤上沙拉酱 , 最后合上面包 。
【家庭自制汉堡包的做法】以上解释了自制汉堡的做法 。这篇文章已经分享到这里了 , 希望对大家有所帮助 。
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