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一到秋天 ， 不但肌肤会很干 ， 嗓子也会很难受 。 这个时候要注意不要食用容易引起感冒 ， 要多喝汤和水来减轻秋季的干燥 。 秋天吃丝瓜是一种很好的预防感冒美食 。 秋天是最容易出现的咳嗽季节 ， 因为丝瓜具有消炎、抗病毒等作用 ， 经常食用丝瓜对人体有很大的好处 ， 因此 ， 秋天食用丝瓜胜过良医 。 丝瓜汁被称为“美人水” ， 常食丝瓜 ， 能有效地缓解皮肤干燥、皱纹等问题 ， 对身体健康有益 。
这丝瓜子甘甜可口 ， 尤其是用来煲汤 ， 既好吃 ， 还能祛湿 ， 简直是一箭双雕 。 今日为您介绍的是鱼丸丝瓜汤 ， 煮15分钟即可食用 ， 口感爽口 ， 全家皆喜爱 。 作为一名“营养专家” ， 它的蛋白含量远远高于一般的鱼类 ， 它不仅富含 DHA和 DPA ， 而且还含有维生素 A、 D、 E和其他维生素 ， 如果家里有老人和小孩 ， 可以多食用鳕鱼和鳕鱼球 。 这里没办法弄到新鲜的 ， 就在网上订了一些鳕鱼球 ， 放在冰箱里准备做肉羹；很便利 ， 而且小孩们都很喜爱 。 下面就来和你一起分享具体的制作方法 ， 想要的小伙伴赶快尝尝！
【鱼丸丝瓜汤】
制作方法：鳕鱼球12个 ， 一个丝瓜1根 ， 一个蛋 。
材料：花生油15克 ， 食盐3克 ， 料酒6克 。
第一个步骤：首先要做好材料 ， 丝瓜有很多种 ， 每个人都可以挑当地的 。
第二个步骤：将蛋敲到一个大盆里 ， 倒入料酒和胡椒粉 ， 搅拌均匀 。 加入这两种食材可以去除鱼丸腥味 ， 让汤汁更加鲜美 。
第三个步骤：将丝瓜洗干净去皮 ， 清洗干净 ， 然后切丁 。 丝瓜易被氧化发黄 ， 切不可过早！
第四个步骤：在锅里加点油 ， 倒入丝瓜炒一两分钟 。
第五步：加入适量的水 ， 把它煮沸 ， 然后加入鳕鱼球 ， 用高火炖5分钟 。
第六步：将鸡蛋缓缓倒入 ， 再放入盐 ， 搅拌均匀后 ， 盛起食用 。
秋天的丝瓜比什么都好！多做这个汤 ， 15分钟就可以做好 ， 提神醒脑 ， 祛湿热！这是一款非常美味的鳕鱼丸和丝瓜羹 ， 你们觉得怎么样？请大家在评论区发表意见 。
【肝脏|秋天的丝瓜，比什么都好！多做这个汤，10分钟就能煮好，提神醒脑，祛湿热】今天的分享到此结束 ， 请用你的小手多多点赞 ， 分享 ， 谢谢！
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