1、做法一将红薯洗净，连皮切成块 ， 放入锅中，加入淘洗净的粳米及清水适量煮稀粥 ， 加红枣，芝麻调味即可 。
2、做法二将新鲜红薯洗净，连皮切成小块 。粳米淘洗干净 ， 用冷水浸泡半小时，捞出沥水 。将红薯块和粳米一同放入锅内，加入约1000毫升冷水煮至粥稠，依个人口味酌量加入白糖，再煮沸即可 。
【红薯粥的做法】3、做法三红薯洗净去皮切块（大小、用量就各取所好吧）；东北大米洗净，与红薯一起放入高压锅（懒人煮粥法），加入3倍于材料高度的水；高压锅加砝后再次冒蒸汽时，将火调小 ， 继续煮15分钟即可关火；高压锅收气后放在水龙头下冲2分钟，降降温 。