请问白果子怎么吃有营养

主料:白果子400g克 。
辅料:姜适量、盐适量、葱适量、黄酒1勺、鸡精适量 。
做法:
【请问白果子怎么吃有营养】鱼洗净沥干水 。用刀在鱼身上正反各划几刀 。用盐抹一遍 , 加黄酒、鸡精 。再加葱、姜 。大火隔水蒸10分钟即可 。