1、脆柿子吃多了会影响钙等矿物质的吸收 。脆柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而脆多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏 。
2、脆柿子吃多了影响食欲 。脆柿子中含糖较多,所以人们吃脆柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而影响食欲,并减少正餐的摄入 。一般认为 , 在不空腹的情况下,每次吃脆柿子不超过200克为宜 。
【柿子吃多了有什么坏处】3、脆柿子吃多了会结石 。脆柿子含有较多的果胶、单宁酸,上述物质都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,从而形成胃结石 。
4、脆柿子吃多了容易引发不适 。脆柿子性寒,若食用过多容易产生不适感,导致恶心、呕吐等 。
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