肉联红肠 _生活经验

请问秋林红肠和哈肉联，那个比较好呢？优势在哪？正宗答案：
从工艺上讲，秋林红肠要优于肉联，肉联是电火烤的，秋林是用炭火烤的；采用欧式传统工艺--选用桃树的大木头柈子明火熏烤而成，所以肠体表面颜色深——呈枣红色，有炭灰和一股果木的清香，且有浓郁的蒜香味。外观与其他品牌红肠有明显区别，电烤的红肠表面颜色较浅，没有炭灰。
不过所谓众口难调，吃的东西一人一个口味，有人喜欢吃肉联有的偏好秋林，还有专门喜欢商委红肠的。哈尔滨的肉灌制品全国闻名，尤其肉联和秋林两家的红肠更是供不应求；不过近年随着肉联被雨润收购，老百姓普遍反映肉联红肠的味道不如以前了。
秋林红肠现在分为伊雅秋林和秋林里道斯两家，秋林里道斯是正宗！

哈肉联和秋林里道斯的香肠哪个是哈尔滨红肠正宗？哈肉联是1913年开始的。
秋林里道斯是1900的。
哈肉联的红肠说句实话，没有秋林里道斯的好吃、
内幕就是不说了、

秋林里道斯和哈肉联哪个红肠好?其实那个红肠好要看你在哪里买了，个人如果是买红肠呢还是买秋林的好了，哈肉联的风干肠不错，放的时间还久不像红肠那么容易坏

哈尔滨秋林红肠和里道斯红肠区别秋林红肠是用炭烤的肉联的不是是用电烤的用炭烤的更香一点

哈尔滨红肠林道斯和里道斯有什么区别？哈尔滨红肠是哈尔滨产的红肠，而李道斯红肠是由丘陵公司生产的，也是秋林里道斯红肠，代表着哈尔滨走向全国的，所以最正宗的哈尔滨红肠还是秋林里道斯红肠。

哈尔滨肉联红肠和秋林里道斯红肠有什么区别？？口味上？？首先是工艺不同，肉联的是电烤，秋林.里道斯是用木炭熏烤而成，属于传统工艺，还有味道的不同，秋林.里道斯的酸味弄一些，颜色的不同，肉联的颜色浅，秋林.里道斯的颜色深，但是从购买量也好，还是满意度也好，秋林.里道斯都要好一些，只看过秋林.里道斯排大队，没看到过肉联排大队的。

请问在哈尔滨哪里能买到正宗的哈肉联的红肠以及秋林里道斯红肠？求详细地址。南岗和兴路95号乐买超市那有秋林里道斯红肠海有哈肉联的是最正宗的俩个牌子在一起去看看吧

哈尔滨秋林红肠和秋林里道斯红肠是一样的吗？哪个好啊？秋林食品和秋林里道斯是分开的，里道斯才是以前正宗的秋林红肠，而且面包酒糖什么的都是老秋林的，秋林食品就是垃圾，不想吃肥肉可以买儿童肠，一个味，就是没肥肉

哈尔滨红肠那卖的最正宗，最好吃？是秋林里道斯吗秋林公司地下卖的红肠就是里道斯。里道斯红肠也只有这里是正宗的。排队的人很多。得早点去啊。

秋林红肠和哈肉联红肠详细对比哈肉联红肠：1913年俄籍德国大挤师“爱金宾斯”将红肠技术带到了哈尔滨、带到了哈肉联。哈肉联红肠成为了最早的欧式肉制品。哈尔滨大众肉联集团前身是哈尔滨大众食品集团有限责任公司(原名哈尔滨肉类联合厂) ，蒜味浓、肥肉香。

秋林灌肠厂始建于1919年3月，是哈尔滨灌肠业早期最大最早的三家灌肠厂。以生产“立多夫斯”为代表25种肉灌制品而著称于哈尔滨。“立多夫斯”又称“里道斯” ，原产于东欧的立陶宛，本世纪初，随着中东铁路的修建，由俄国技师传入哈尔滨。里道斯红肠采用优质肉，加入多种独家配制的调料，经腌制、制馅、灌肠和烤、煮、熏等欧式传统工艺制作而成。其外型美观，粗细均匀，肠体干爽有皱纹，色泽枣红有微微凸起的白色脂肪块，具有独特的芳香浓郁味道，该品蛋白质含量高，是高营养，高热量的食品，易于人体消化和吸收。

在哈尔滨市,有一种传统的吃法,不用刀切,直接用手掰开,咬一大口,那味道,那感觉,甭提有多好了!

哈尔滨红肠是秋林的好还是肉联得好？说质量都挺好，最主要是看你喜欢那家的口味，我个人比较喜欢秋林的，秋林的红肠和大列吧可以说哈尔滨的特产了，我妈妈就比较喜欢肉联的！

哈肉联红肠怎么样这才是正宗的哈尔滨红肠！沈阳就这一家，太少了，在沈飞宾馆对面小区里，也是一家超市，听说是从哈尔滨肉联厂发过来的，进货都很难，产量有限+运输保鲜要求高，厂家都在当地卖

哈肉联红肠可以直接吃吗哈尔滨所有的红肠都是做熟的可直接食用的

但红肠因为工艺的问题所以外面那层皮会沾些炭灰之类的东西
再加上销售时有可能会落灰所以建议食用之前将外面那层皮扒掉再吃

哈尔滨肉联红肠和秋林里道斯红肠有什么区别？？口味上？？肉联比秋林的好呼,秋林的肠粉面子太多了.看你是要送人还是自己吃了,送人的话,外地都比较认秋林的,如果要自己吃,其实商委的红肠也不错.

哈尔滨红肠秋林里道斯是直接买来就能吃不需要加工吗，

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直接吃，不需要加工。哈尔滨红肠为哈尔滨特产的代表。哈尔滨红肠做法精良，产品光泽起皱，熏烟芳香，味美质干，肥而不腻，蛋白质含量高，营养丰富，是酒宴、冷饮的上等佳肴，已成为各阶层消费者不可缺少的馈赠礼品和消费食品。哈尔滨红肠已经有近百年的历史，成为东北特产、黑龙江特产、哈尔滨特产的标志。哈尔滨红肠主要可分为哈尔滨秋林食品红肠、哈尔滨秋林里道斯红肠、哈肉联红肠、哈尔滨商委红肠，哈尔滨农大红肠，各自都具有不同的特色。扩展资料1900年，俄国人“秋林”在中国创建第一家灌肠庄及商行，其产品全部选用优质肉，又加入多种调料进行腌制、制馅和灌肠，采用独特的烤、煮、熏等欧式传统工艺制作而成。产品上市后，不仅被侨民称赞口味地道，同时也赢得了人产的喜爱，产即风靡哈尔滨，成为名噪一时的畅销产品。经历了一个世纪，秋林红肠及其产品依然最令人津津乐道，并且成为哈尔滨这座充满欧式风情成黑丝的典型代表产品。如今， “秋林”已经成为哈尔滨市的一块金字招牌和行业的领跑者，驰名海内外。被评为中国驰名商标、中华老字号、中国知名产品、中国驰名品牌、非物质文化遗产等。秋林·里道斯食品具有很多产品，包括肉灌系列、熏酱系列、格瓦斯系列、糖果系列、面包系列以及东北山产品系列。参考资料来源：百度百科-秋林里道斯百度百科-红肠
红肠的外皮能吃吗？

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红肠的外皮是可以吃的。红肠选择优质猪肉作为原料肉馅（也可使用牛肉、兔肉或其它肉类），肠衣选用猪、牛、羊肠均可。加淀粉和多种调味料，经过腌制、制馅、灌制、烘烤、煮制、烟熏等工序制成。红肠，是一种原产于俄罗斯、立陶宛，用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠。因颜色火红得名。味道醇厚、鲜美。中东铁路修建后，由沙俄引进中国，成为东北的哈尔滨、佳木斯、七台河、满洲里等地特产，以哈尔滨所产红肠最为著名。是中国著名特产之一，在全国各地均有销售。扩展资料:香肠的选购1、干爽的香肠是上品，如果香肠较湿润不属上品。2、看肉是否肥瘦分明，分明者属刀切肉肠食味最佳，不分明者是用机器将肉搅烂制成的，食味较差。3、肠衣厚薄程度越薄越好，蒸熟后香肠较脆，如肠衣厚，蒸熟后会"韧“ 。4、香肠肉色过于透明，证明腌制时加入的白硝过多并非上品，如呈淡色毫无油润也不是佳品，倘若过于红润没鲜明原色，证明经过染色不要购买。5、优质香肠的肉色鲜明，已变质或快要变质的香肠肉呈黄色，肥肉呈淡黄色。6、检查香肠的味道，香肠通常味香可口，变质香肠则会发臭有酸味。参考资料来源:百度百科-红肠
哈尔滨老哈红肠怎么样？爱吃的留个言呗！谢谢我是哈尔滨人感觉老哈特别好吃个人感觉

请问肉联的红肠和秋林红肠现在的市场价啊？多少钱一斤？还想知道买红肠去奋斗那能买着正的吗？谢谢还是秋林的红肠好吃。你去秋林公司买吧，地下一层的是最好的。别的地方的你还是别买了，都说是秋林红肠肉联红肠的，哪个是真的，谁也不知道。还有，你什么时候去，都能看到排着长队。

哈肉联和秋林里道斯谁家的红肠好?所有地方的价钱都一样么?秋林里道比较好

哈尔滨正宗肉联红肠专卖店地址里道斯的还不错。在红博那边就有。还有就是秋林奋斗副食品里面卖的，你要看它店面里面的牌子。有那种指定经销商什么的。具体地址我说不上来......

请问在哈尔滨哪里能买到正宗的哈肉联的红肠以及秋林里道斯红肠？求详细地址。很多地方都有。像邮政街与安发桥交口，还有桥南路和西大直街口也有。很多很多。

哈尔滨肉联厂的红肠在哪里可以买到真的呢【肉联红肠】我觉得还是工程学院对个那个商委的好吃