清新凉拌菜怎么做好吃


清新凉拌菜怎么做好吃

文章插图
1.配料:苦菊、黄瓜、酱油、镇江米醋、大蒜、糖、橄榄油 。
2、先将苦菊和黄瓜洗净,然后用冷水过水 , 将叶菜选成小花,黄瓜切片 。
【清新凉拌菜怎么做好吃】3.锅里放一点橄榄油,关火 。利用余热将蒜爆香 , 按等级加入酱油、香醋、糖,拌匀后浇在菜上 。
4.快速搅拌均匀即可食用 。
以上解释了如何吃好新鲜凉拌 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。