本文转自:镇江日报
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【秋天有一种颜色是属于舌尖上的颜色】视频制作:李嘉斌朱晶晶
本报讯(采访人员朱晶晶)黄澄澄的柑橘、红彤彤的石榴、白嫩嫩的莲藕……秋天有一种颜色 , 是属于舌尖上的颜色 。 秋分节气 , 大量时令美食纷纷上市 , 品种多、价格低 , 市民们不妨去尝个鲜 。
“今年的石榴个头不小 , 价格还便宜 。 ”丹徒新区的一家规模较大的水果店里 , 市民张女士挑选了满满一篮水果 , 她告诉采访人员 , 秋季干燥 , 多吃水果补水又润燥 。 采访人员在水果店看到 , 货架上的水果品种多 , 色彩丰富 。 “秋月梨、软籽石榴、柑橘卖得都不错 , 今年因为气候原因 , 秋果的口感品质都很好 , 价格也比往年便宜 。 ”水果店老板边忙着打包水果边说 。
除了水果 , 最具有秋天特色的当属莲藕了 。 根茎粗壮、肉质细嫩、鲜脆甘甜的莲藕自然成了市民餐桌上不可或缺的美味佳肴 。 采访人员在王家巷菜场看到 , 不少蔬菜摊位上都摆放着新鲜的莲藕 。 “根据品质不同 , 价格一般在15元一斤左右 , 一天大概能卖好几十斤 。 ”一家蔬菜摊位的经营户告诉采访人员 , 挑选莲藕也有讲究 , “嫩的凉拌 , 中间一点的炒着吃 , 再老点的炖汤吃 。 ”
舌尖上的秋天 , 怎能少了甜蜜的栗子?采访人员来到大市口一家炒栗子店 , 远远地便闻到了栗子的醉人香气 , 吸引了众多市民前来购买 。 栗子店老板笑着告诉采访人员 , 栗子已上市大半个月了 , 价格与往年持平 , 销量不错 。
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