季节|入秋后十个娃九个咳,给孩子喝碗汤,秋冬不咳不感冒~
秋冬季节已经到了 , 从现在这个季节开始都是流感爆发季 , 很多孩子在这个季节会有一些咳嗽、流鼻涕的症状 , 所以这一款汤也是这个季节非常实用的一款可以预防流感 , 增强提抗力的汤水 , 食材也都是家庭常备食材 。
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中医认为 , 陈皮是一种理气药 , 归脾、肺经 , 具有理气健脾 , 燥湿化痰的功效 , 所以在秋冬季节 , 加入熬汤 , 或者煮粥的时候可以适当的放一些 , 对身体还是很有好处的 。
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在这次的食材中 , 除了陈皮还加入了蜂蜜 , 如果孩子年龄比较小 , 不加蜂蜜也是可以的 , 如果不喜欢蜂蜜的味道 , 也可以用罗汉果来代替蜂蜜 , 罗汉果也有止咳的功效 , 而且罗汉果的甜度是蔗糖的30倍 , 且不提供热量 , 所以有热量摄入额度控制的人 , 还是很适合的 。
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对于年龄偏大的孩子 , 肠胃道已经发育完全的大人 , 可以将水熬煮好以后放置常温 , 再再里面加入一些百香果 , 蜂蜜柚子等 , 都是不错的选择~
材料:
陈皮15g , 莲藕200g , 红小豆50g , 蜂蜜(适合一岁以上孩子)
步骤:
1 , 莲藕去皮 , 陈皮、红小豆洗净备用
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2 , 莲藕切成两个黄豆粒大小的丁
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3 , 锅中加水 , 烧开后放入红小豆 , 煮开后炖煮5分钟左右
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4 , 放入莲藕 , 再次等水开后加入陈皮 , 转小火 , 盖盖子炖煮40-50分钟
【季节|入秋后十个娃九个咳,给孩子喝碗汤,秋冬不咳不感冒~】
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5 , 放入蜂蜜 , 冰糖 , 罗汉果等调味品(根据个人情况不同添加不同) , 再煮20分钟即可
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