3、未满周岁的婴儿
蜂蜜在酿造、运输和存储过程中 , 易受到肉毒杆菌的污染 。 婴幼儿由于肠胃功能较弱 , 肝脏的解毒功能未发育完全 , 如果食用了被肉毒杆菌污染的蜂蜜很容易引起中毒 。 国外曾多次报道 , 婴儿因食用蜂蜜导致肉毒杆菌中毒死亡的案例 。 所以 , 为防患于未然 , 建议未满周岁的婴儿别食用蜂蜜 , 也别喝蜂蜜水 。
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4、腹泻患者
蜂蜜水有润肠通便的作用 , 腹泻患者再饮用蜂蜜水 , 会让腹泻症状更严重 。 另外 , 蜂蜜中含有大量果糖 , 而现实生活中果糖不耐受的人很常见 , 这类人有不同程度的果糖吸收障碍 , 果糖堆积在肠道中会引发生理性腹泻 。 因此 , 正在腹泻的人是不宜喝蜂蜜水的 。
小贴士:蜂蜜中含有的生物酶、黄酮类化合物及维生素等营养成分 , 最高温度耐受是60摄氏度 。 所以 , 冲泡蜂蜜水最好用40~60摄氏度的温开水 , 以免营养物质损失 。 另外 , 蜂蜜水好喝 , 但也别贪多 , 长期大量饮用蜂蜜水不仅容易发胖 , 还可能引起胃酸增多 。
【每天喝杯蜂蜜水好吗?不管怎样,这4类人都不宜饮用】小编提醒:食物是人体的营养来源 , 每一种食物中有各种不同含量的营养素 , 没有哪一种食物可以满足人体的全部营养需求 , 没有十全十美的食物 , 也没有一无是处的食物 。 各种食物营养特点不同 , 必须合理搭配才能营养全面 , 营养均衡是健康的基础 , 所以我们提倡:科学认识食品 , 膳食均衡保健 。
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