1、首先，晚餐一定不能够缺少主食，如米饭、面条等，也可以选择吃比较好消化的稀饭，这对身体很好 。晚餐想吃得营养 ， 可以多吃一些碳水化合物或者含膳食纤维的食物 ， 如蔬菜、水果、粗粮等，这样可以促进肠道蠕动 ， 增加消化能力 。
2、其次，一般来说晚餐时间需要早一些，千万不能吃完晚餐就去睡觉 ， 而且晚餐也不能够吃太多食物 ， 坚持吃八分饱，这样才是对身体最好的，同时大家吃的晚餐饮食要清淡，不要吃高脂肪、高盐的食物 ， 不然很容易患上各种慢性疾病或者导致肥胖 。
【健康晚餐吃什么】3、最后，白领工作者可以多吃含酰胆碱的食物，因为酰胆碱具有增强记忆力的功效 ， 而常见的酰胆碱食物有菠菜、紫菜、紫米等 。另外晚餐是要少喝酒，尤其是现在很多人应酬多，晚上喜欢出去玩，却忽视了晚上喝酒对身体造成的伤害 。

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