材料,清水、黄豆、内脂 。
豆腐脑做法如下 。
1、黄豆洗净 , 用清水浸泡四个小时以上;
【豆腐脑怎么做学做豆腐脑】2、将泡好的黄豆倒入豆浆机中,倒入适量的水,煮好豆浆;
3、豆浆滤掉豆渣,放凉至八十度或九十度 , 倒入内脂中,盖上盖静置二十分钟,豆腐脑做成 。
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