1、未剥皮的毛笋连泥巴一起用保鲜袋装好,抽干空气扎紧后放进冰箱冷藏;将毛笋剥皮,切好块,用盐水煮熟后,浸泡在冷水中冷藏,经常换水;将毛笋切片,用盐水煮熟后沥干,装进保鲜袋密封好,放冰箱冷冻;将切好的毛笋片用水煮熟后晒干,然后用食品袋封口后放入冷冻室 。
2、毛笋不可以和茭白、豆制品等食物一起吃,如果同食,在体内会形成草酸镁或草酸钙,积累太多,就形成结石 。
3、毛笋不可以和麦芽糖一起吃 。一起食用会导致食物中毒 。
【毛笋刚挖的怎么保鲜】4、毛笋的保存方法及相关内容就简单介绍到这里了,食物还是趁新鲜的时候最好吃 。
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