小葱鸡蛋卷做法步骤

1、工具/原料:鸡蛋、小葱、油、肉馅 。
【小葱鸡蛋卷做法步骤】2、打散鸡蛋并准备小葱肉馅 。
3、锅中放少量油,切记不要放多,不然蛋液一放下去就要起泡,开小火倒入蛋液 , 转动锅煎好蛋皮 。
4、放入馅料到蛋批皮上 。
5、趁热将一边翻过去成半圆形压紧 。
6、将做好的小葱蛋卷装盘 。