中医饮食养生,如何养生和食疗?

谢邀,如何养生和食疗,自古以来人们为延年益寿一直在探索和追求,以达到预期目的中医饮食养生 。
【中医饮食养生,如何养生和食疗?】怎么养生和食疗,因个体差异及所处生活环等因素影响不能一概而论,但养生是通过一定方式方法来增强体质,预防疾病达到延长生命的活动 。食疗则是为治愈或缓解某种疾病,所采取利用食物来控制或治愈疾病的方法,可见食疗是养生的一种方法,食疗具有针对性和精准性,但其目的只有一个,就是为增强体质,预防疾病延长生命 。
养生首先要养成良好的心性,要有乐观健康的心态,比如中医认为怒则伤肝,肝在五行中属木(中医对人体五脏六腑按五行排列),而春季则木旺,这个时候最适宜治疗肝病,也可通过食疗来滋养补充肝脏所需达到身体健康的目的 。
冬季如何用饮食养生呢?俗话说:病从口入 。这句话是很有道理的,有很多人通过饮食获得健康,也有很多人是因子饮食不当而得病 。
冬季很多地方寒冷干燥,对于冬季饮食养生应该多注意 。
1,营养均衡很重要,现在的人生活水平高,高热量的东西吃的太多,五谷杂粮可以多吃些,因冬季寒冷可适当增加牛羊肉的食用量 。
2,多食一些汤和粥以及一些绿叶蔬菜 。
3,少吃生冷食物,不要暴饮暴食 。