1、准备食材 。
2、把海带泡一泡，洗净 。
3、把豆腐皮切丝 。
4、红椒切丝，剁好蒜泥 。
5、烧开水，把海带和豆腐皮焯一下水 。
6、把海带丝和豆腐皮放碗里 。
7、加入红椒丝和蒜泥 。
8、加入陈醋、凉拌酱油 。
9、加入适量盐，少许糖拌匀即可 。
10、装碟就可以喽 。
【如何做海带豆腐皮】小窍门 ， 海带不宜泡太长 ， 以免碘的流失 。海带可以用淘米水洗一下去海腥味 。

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