德克士脆皮鸡腿做法

相信很多人都喜欢吃德克士脆皮鸡腿,但是由于价格比较贵 , 不能常常吃到 。这里就为大家详细的讲一下如何在家制作德克士脆皮鸡腿的做法 。
简要答案做德克士脆皮鸡腿首先准备好主料鸡腿,面包糠,以及各种辅料 , 把姜洗净切片,鸡腿洗净,加入开水里,煮15分钟捞起 , 沥干水分,加配料搅拌均匀并腌制两小时,在面粉、淀粉里加鸡蛋、少许水拌均匀,调成蛋糊,然后将腌制好的鸡腿加上去,均匀的裹上蛋糊 。热锅,将油热至6成放入鸡腿 , 炸制金黄后捞起沥油 。
具体内容准备好主料鸡腿,面包糠,以及各种辅料 。
把姜洗净切片 , 鸡腿洗净,加入开水里,煮15分钟捞起,沥干水分 。
加盐、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉,搅拌均匀并腌制两小时 。
面粉、淀粉里加鸡蛋、少许水拌均匀,调成蛋糊,然后将腌制好的鸡腿加上去,均匀的裹上蛋糊 。
【德克士脆皮鸡腿做法】均匀的裹上面包糠并静置一会 。
热锅,将油热至6成放入鸡腿,炸制金黄后捞起沥油 。