1、一碗蛋炒饭的重量大概在300克左右，含有热量近600大卡 。它的热量并不高，主要是用米饭、鸡蛋加入一些盐共同制作而成 。里面还有比较丰富的蛋白质、氨基酸、碳水化合物 。
2、适量的吃蛋炒饭可以增强人体的免疫力 ， 可以增加饱腹感，降低因气血亏虚而导致的周身乏力 。
【蛋炒饭的热量】3、但是需要注意，蛋炒饭吃了太多之后有可能会导致腹胀现象 ， 所以建议不要吃的特别多 。在制作过程中建议少放盐，防止造成血压升高 。

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