【电饭煲蒸年糕要多久】需要约1个小时,看厚度,要二次蒸才能蒸熟 。
原料:糯米1000克、小豆50克、青丝50克、红丝50克、糖适量 。
做法:
1、将1000克糯米洗净,浸泡24小时后上屉蒸烂,取出用木棒捣烂后展开切成两块 。
2、把50克小豆煮烂,加糖和青红丝各50克做成馅 。
3、将馅料撒于其中一块的面上 , 再将另一块放在馅上压实、压紧,然后用刀切成块即可 。
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